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• 口急汁清口卷

  wangsaier 发表于: 2008-08-08, 回复: 2

  【菜 系】 潮州菜 【特 点】 【原 料】 急冻青口12只，烟熏肉6片，洋葱1个，西芹1条，细胡萝卜1/2个，蒜蓉2茶匙．芡汁：水5汤匙，（口急）汁1汤匙，茄汁2汤匙，糖1...

• 橙皮香酱蒸乌头

  wangsaier 发表于: 2008-08-08, 回复: 2

  【菜 名】 橙皮香酱蒸乌头 【菜 系】 潮州菜 【特 点】 【原 料】 主料： 乌头鱼1条重约12两（约480克），橙1个，磨豉2汤匙，蒜茸1/2汤匙，红辣椒1只（切粒），葱...

• 潮州烧鹅

  wangsaier 发表于: 2008-08-08, 回复: 1

  特色潮州烧鹅的制作材料： 主料：宰净肥鹅1只（2000克） 辅料：桂皮5克,川椒3克,八角5克,甘草5克,南姜50克,芫荽25克,酸甜菜150克,胡椒油25克 调料：精盐50克，深色酱...

• 小火锅羊肉

  wangsaier 发表于: 2008-08-07, 回复: 2

  小火锅羊肉的制作材料： 主料：羊肉片 适量,白菜 1棵,盐 1茶匙（5g）,鸡精 1茶匙（5g）,香油 1茶匙（5ml） 小火锅羊肉的特色： 想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不...

• 红烧牛肉

  wangsaier 发表于: 2008-08-07, 回复: 1

  配料：牛肉4-5斤、砂糖3小匙、沙拉油3大匙、酒2大匙、老姜250克、蒜35克、辣豆瓣酱1碗、盐1大匙、面条70克、红辣油半碗、味精半匙、酱油2小匙、葱花少许 做法：先将...

• 土豆炖牛肉

  wangsaier 发表于: 2008-08-07,

  http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200833152653298.jpg制作工艺: 1. 将牛肉切成块，用开水烫一下捞出。 2. 将土豆洗净，去皮切成小块，用清水浸泡备用。 3. ...

• 土豆烧牛肉

  wangsaier 发表于: 2008-08-07, 回复: 1

  材料 ： 牛肉薄片（用少许酱油，料酒，太白粉稍腌），土豆，葱段，洋葱，蒜，辣椒。 调味料：生抽/老抽各一大匙，蚝油半大匙，高汤一饭碗，糖，味精，胡椒粉，麻油一茶...

• 红烧草鱼

  wangsaier 发表于: 2008-08-07,

  红烧草鱼的制作材料： 主料：草鱼 辅料：猪里脊,香菇 调料：葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽、水淀粉、鸡精、香油、食用油 红烧草鱼的特色： 色鲜味浓...

• 万能豆浆食谱

  cycxqxlzgwan 发表于: 2008-08-07, 回复: 3

  豆浆是好东西 那到底有什么好出 可以调制出多少种豆浆呢 这里就向大家介绍下: 豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和...

• 正宗江西菜系——瓦罐煨汤的做法

  李家圣人 发表于: 2008-08-06, 回复: 4

  制作“瓦缸煨汤”的用料很广泛，鸡鸭、牛肉、猪肉、海产、野味、竹笋、菌类、豆制品、蔬菜等，都可用来制作“瓦缸煨汤”。制作“瓦缸煨汤”时还需注意以下几点： ...

• 杭州哪里的鲍鱼比较好吃

  28885407 发表于: 2008-08-06, 回复: 32

  想吃鲍鱼了:mk003:

• 焦糖布丁——懒人的夏日甜品

  taozitaozi 发表于: 2008-08-04, 回复: 1

  材料：牛奶200ml，奶油80ml，鸡蛋2个，白砂糖80g 做法： 1、准备焦糖汁。取一小锅，放入白砂糖40g，用小火融化，糖汁变浅啡色时，加入1匙开水，搅拌均匀，即可熄...

• 沪上农家菜馆攻略

  cycxqxlzgwan 发表于: 2008-08-01, 回复: 2

  探店一：新农村 　　 人气招牌菜：鸭颈炒螺丝、南汇酱油白米虾、青浦特色膀皮鱼 　　 地址：天钥桥路666号八万人体育场二号通道旁 　　 人...

• 强烈推荐！维维加钙豆奶粉的钙元素更容易...

  後藤毅郁 发表于: 2008-07-31, 回复: 2

  豆制品是人们公认营养价值非常高的植物蛋白，可以提供人体必不可少的不饱和脂肪酸，并且其含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品...

• 好多特产啊 你知道多少?

  二硫碘化钾 发表于: 2008-07-30, 回复: 11

  身为浙江人我很多都不知道啊!~~~~~:mk202: 杭州特产： 白果 ｜ 板栗 ｜ 昌化山核桃 ｜ 超山梅子 ｜ 淳安猕猴桃 ｜ 淳安山核桃 ｜ 东坞山豆腐皮 ｜ 洞桥...

• 解析菊花鲈鱼的做法?

  cycxqxlzgwan 发表于: 2008-07-28, 回复: 6

  听这名字好象很难做哦 其实不难,很简单 这里就告诉你怎么做 http://www.169xl.com/wzfb/upload/2008725100811.jpg 制作材料： 材料：鲈鱼1条1000克、芥蓝...

• 我做了手工的曲奇饼干啊、

  xujian_hz 发表于: 2008-07-27, 回复: 14

  上图的。是抹茶和可可味道的，很香的啊 本帖最后由 xujian_hz 于 2008-7-27 21:26 编辑 ]

• 特别介绍藤椒农家鸡

  cycxqxlzgwan 发表于: 2008-07-24, 回复: 1

  http://www.169xl.com/wzfb/upload/200842994245.jpg 看在这图片就是道好吃的菜,一定不要错过啊! 原料： 农家鸡、辣椒油、藤椒油、红油、味精、香料、香油 ...

• 五香豆糕焖鸭肠

  进取精神 发表于: 2008-07-23, 回复: 1

  材料： 五香豆糕、卤鸭肠、红菜椒2个、芹菜、蒜末、卤料、鸡精、砂糖、香油各适量。 做法： 1.五香豆糕切3*3CM的片，卤鸭肠随意的切成段段就可以了，红菜...

• 橙香陈皮烤寸骨

  进取精神 发表于: 2008-07-23, 回复: 1

  这几天都没写连载啦，除了工作之外，还忙着被我的朋友rita折腾及折磨，从化妆，造型，拍摄，到后期修片都是她自己个儿玩儿的，我只需要按照她的指令密切配合就行了。Rit...