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• 梨汁杏仁豆腐

  保溫瓶 发表于: 2008-01-05,

  207728 材料： 　　●洋菜粉一茶匙(或洋菜四分之一两)●牛奶半杯●杏仁粉二大匙●糖三大匙●水梨一颗●果糖或蜂蜜少许。　　做法：　　1.洋菜粉放入锅中，加入四杯水煮...

• 菠萝虾仁炒饭

  保溫瓶 发表于: 2008-01-05, 回复: 1

  207727 选料 　　主料：冷饭3碗、虾仁1/2杯、罐头菠萝2片、蒜末1大匙、毛豆仁2大匙、肉松1/2杯。 　　调料：盐1/4大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、白胡椒粉2小匙。 　...

• 首尔酱汤泡饭

  保溫瓶 发表于: 2008-01-05, 回复: 3

  207726 首尔有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834～1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅，用劈柴烧起来的火熬出来的。赶集人走几十里路后，...

• 鲍鱼鸡丝粥

  保溫瓶 发表于: 2008-01-05, 回复: 2

  207725 选料 　　米1杯，小鲍鱼150克，鸡胸肉50克，冬菇4朵，姜丝少许，葱1根，盐1茶匙，胡椒粉少许。 　　制法 　　1.米洗净，用少量油拌匀。 　　2.小鲍鱼先用刷...

• 状元及第粥

  保溫瓶 发表于: 2008-01-05,

  207724 选料 　　主料：猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚各50克，大米适量，油条1根。 　　辅料：姜片、葱丝、葱花、香菜、盐各少许。 　　制法 　　1.猪肉、猪肝、粉...

• 香菇鱼翅饺

  保溫瓶 发表于: 2008-01-05,

  207723 原料： 　　(1)大白皮 12张 　　(2)虾仁 150公克 猪后腿肉丁 150公克 肥肉丁 20公克 水发鱼翅 40公克 　　冬菇丁 20公克 木耳丁 10公克 红萝卜丁 20公克 香菜...

• 四款番茄菜

  保溫瓶 发表于: 2008-01-05, 回复: 1

  207721 一、番茄黄焖鸡块 此菜用“焖”的方法烹制而成，成品色泽红黄，甜酸咸鲜，肥烂不腻，营养丰富。焖菜的特点在于食其原汁原味，故中途不可再加汤和调料，出勺前通...

• 蹄筋菜肴六款

  保溫瓶 发表于: 2008-01-05,

  207720 一、杭椒烧蹄筋 　　原料：熟蹄筋500g，杭椒150g，蒜茸8g，精盐、味精、白糖、料酒、老抽、酱油、鸡粉、湿淀粉各适量，色拉油1500g (约耗50g)。 　　制法： ...

• 鲜虾美味上桌来

  保溫瓶 发表于: 2008-01-05,

  207719 凤尾虾 　　材料：明虾6只，春卷皮2张，韭黄粒3大匙，虾泥6大匙，蛋白1个，油8杯 　　调味料：盐、酒各1小匙，白胡椒粉1/8小匙 　　做法： 　　1.明虾去头及...

• 鱼类巧烹调

  保溫瓶 发表于: 2008-01-05, 回复: 2

  207718 清蒸桂花鱼 材料：桂花鱼一条，金华火腿半两(切丝)，冬菇二朵(浸软切丝)，芫荽二棵。 　　调味料：生抽、熟油各一汤匙。 　　腌料：居冠厨酒二茶匙，胡椒粉适...

• 鲜香基围虾菜肴几款

  保溫瓶 发表于: 2008-01-05,

  207716 一、美味基围虾 原料：基围虾500克，鲜酱油1.5汤匙，上汤1汤匙，洋葱丝、芫荽(即香菜)各适量，白糖、绍酒、香油各少许。 　　制法： 　　1.将虾剪去须、虾...

• 新味豆腐菜

  保溫瓶 发表于: 2008-01-05, 回复: 1

  http://image.39.net/0712/26/78952_s_0056.jpg 泡椒咖喱豆腐 　　原料：豆腐400克，水发香菇100克，鸡蛋液100克，泡辣椒25克，咖喱油15克，咖喱酱10克，咖喱粉5克，葱...

• 中华美食烹调方法

  保溫瓶 发表于: 2008-01-05, 回复: 1

  http://www.ce.cn/cysc/sp/ysdg/200704/28/W020070428539427486601.jpg 溜：溜菜需两步完成。第一步先将挂糊或上浆原料用中等油温炸过，第二步将芡汁调料等放入锅内，倒...

• 教你做藏式咖喱牛肉

  柴米角落 发表于: 2008-01-04,

  材料：牛肉2斤、土豆2个、姜末、蒜末、辣椒末各2大匙，咖哩粉3大匙。调味料：盐、味精适量。 做法： 1、牛肉切块，入滚水中氽烫，去除血水、泡沫，洗净、...

• 高档会所-紫萱

  西门大官人 发表于: 2008-01-03, 回复: 6

  紫萱,是用一个美丽的女孩的名字命名的高档会所.坐落在西湖最美丽的地段之一--杨公堤区域的三台山路上. 八盘岭一整道的绿,三台梦迹的繁花叠重,里西湖醉人的风,把紫萱映衬...

• 瑞丰格琳新年新主题＜澳洲美食节＞

  西门大官人 发表于: 2008-01-03, 回复: 4

  不期而至的冬风送来阵阵寒意，不经意间＿美食，成了我们冬日御寒的新宠。瑞丰格琳爱琴海西餐厅另辟蹊径，独具匠心的将澳洲特色食物和中式餐点巧妙搭配，为求新、享奇的食...

• 享受西藏美食--“扎西曲措”藏式主题餐吧

  西门大官人 发表于: 2008-01-03, 回复: 5

  “扎西曲措”不是人名，也不是一个地名，而是杭州第一家藏吧的名称，寓意“吉祥的圣湖”。她位于西湖边钱柜的楼上，最近刚刚开张，光听这名字就很让人好奇。扎西曲措跟一...

• 新年新美食。。。

  一米阳光2004 发表于: 2008-01-01, 回复: 15

  :loveliness: 新的一年已经到来 在新的一年里 我希望大家能好好的支持下美 食的板块 能让这里热闹点 这里平时能冷死人的:L 大家有什么想说的 或者是好...

• 现代人吃喝的十大境界,你吃到几层了？

  钱塘豪杰 发表于: 2007-12-30, 回复: 6

  境界一“果腹” 　　吃的第一大境界当然是“果腹”，通俗点说就是填饱肚子，中心就是一个“吃”字。形式比较原始，只解决人的最基本的生理需要。这个境界的吃，不需...

• 十道最残忍的中国菜

  钱塘豪杰 发表于: 2007-12-29, 回复: 4

  第一名猴头 　　http://mat1.qq.com/joke/images/quwen/2007/12/04/cZ/10.jpg 　　猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，...